Неужели вы думаете, что ЗУР летят по одному курсу и только на Боинг? Дальность поражения ЗУР СОУ небольшая. а если работа по низколетящей целям, то вообще  мизер. поэтом-то и ЗУР и летают с очень большими перегрузками, она же должна резко развернуться и догонять маневрирующую цель. Но если пилот не обучен и не знает как зафиксировать облучение станцией и не начнет противоракетный маневр, то ракета на него пойдет так же как и на Боинг без всеких выкрутас.

Но на современных самолетах 4 и 5 поколениях многие реакции связанные с безопастностью полета в том числе и реакцию на облучение и фиксации захвата ракетой самолета переданы бортовому компьютеру. вот там и происходит схватка кто кого.
И если ракета не создана для поражения высокоманевренных целей, то она тогда годится только для сбития военно-транспортных самолетов, но в нашем случае ЗУР СОУ не является таковой.

О Боги !

Какая же каша у тебя в голове )))